Acérola

L’acérola, ou « cerise des Caraïbes », est extrêmement riche en vitamine C, puisque 100 g de cette petite cerise contiennent 25 g de vitamine C naturelle, c’est-à-dire 50 à 80 fois plus que l’orange ou le citron, et même plus que le kiwi et le cynorrhodon. La plante croît sous le soleil tropical de Puerto Rico et d’Hawaï, et permet de confectionner des compléments nutritionnels qui n’ont rien à voir avec la vitamine C chimique vendue en pharmacie, un produit de synthèse peu assimilé par l’organisme, d’ailleurs rejeté immédiatement dans les urines, et dont les effets secondaires provoquent une certaine excitation qui rend le sommeil difficile.

La vitamine C naturelle contenue dans l’acérola est au contraire très bien assimilée grâce à son mélange avec des bioflavonoïdes. Ainsi, une consommation régulière, même en grande quantité, loin de nuire au sommeil, va le réguler et assurer des nuits de meilleure qualité.

L’acérola est un stimulant psycho-nerveux, endocrinien, surrénalien et immunitaire, énergétique, revitalisant général et musculaire, antioxydant, protecteur vasculaire, anti-inflammatoire et antiseptique.